pechugas de pollo o huevos con bechamel

No tiene na del otro mundo, pero se hace rapidito y luego lo acompañas de unas patatitas fritas o un puré d patatas y kedas como una reina.

PECHUGAS DE POLLO CON BECHAMEL:

primero de todo hacer la bechamel. Yo la hago con un pokito de mantekilla, la derrito en un cacito y le echo una cucharada de harina y otra de maizena. Lo mezclas con la mantekilla hasta q coja un colorcito moreno. Añades leche (no ser deciros las medidas, yo ya tengo vicio y lo hago sin medir) y para q os sea mas facil, cogeis y le pasais la batidora, si veis q os keda o muy likida o muy espesa, pues ya le agregais o mas leche o mas harina. Le echais sal y nuez moscada molida. La bechamel no tiene q estar muy likida, q se kede pegadita al cazo (le dais la welta y q veais q no se mueve).

Luego salpimentais las pechugas y le poneis una capa de bechamel encima, lo pasais por huevo batido y pan rayado (o sea, q las empanais) y a la freidora...ESTAN D MUERTE!!

HUEVOS CON BECHAMEL:

Exactamente lo mismo , pero en vez d pechugas, coceis huevos y los partis por la mitad. A cada mitad le poneis una capa d bechamel, los empanais y pa la freidora.

P.D. Con q os comais 2 mitades o 3...ya vais servidas, harta bastante.

Con lo que a mi me gustan las pechugassss!!!!!!!!Madre mia, esa receta tengo que probarla........Las haré cualquier dia de estos para comer, con una ensaladita tiene que estar divino!!!!!!!!

Besotes

Lo malo es que la bechamel y yo no nos llevamos bien, me sale un truño cada vez que intento hacerla. Así que el experto en bechamel en casa es mi novio. También podría comprarla hecha que creo que la venden ahora así, no?

KIRIKATB escribió:Con lo que a mi me gustan las pechugassss!!!!!!!!Madre mia, esa receta tengo que probarla........Las haré cualquier dia de estos para comer, con una ensaladita tiene que estar divino!!!!!!!!

Besotes

O con un gazpacho!! Que a mi me ha dado por comer gazpacho y sandía y de ahí no salgo!! jeje

ay Diana como me rio contigo muchas veces, jajaja, "a mi me sale un truño" dice jajajajaja, q arte! UN TRUÑO COMO MI PUÑO!! como dice una amiga mia...es q muchas veces t sale una vena andaluza...q t leo y t leo, y no pareces catalana!

Pos creo q si q la venden hecha ya, pero amos, q la haga tu novio, t la deje lista y tu ya solo la huntas y eso.

Si es que mi familia es andaluza!! Mi padre es sevillano y mi madre de Linares. Y mi padre aunque lleve un porrón de años en Cataluña sigue teniendo el mismo acento desde el primer día. Y aunque en el trabajo hablo en catalán con mi familia hablamos en castellano y con bastante acentillo. A mi el acento de mi padre me encanta!

por eso t lo he dicho! pq tienes muchas palabras y frases de aki, y cuando t leo se t nota bastante.

buena pinta.......

me encantan los huevos y el pollo asique esta me la apunto que tiene que estar de rechupete¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡